Datenordnung und Datensicherung

Nachdem es bei Linux ja den root gibt und ich slebst ja nicht der root sein sollte stellt sich mir die Frage: was gehört wohin? Gibt es irgendwo eine Info, welche Verzeichnisse in Linux wie genutzt werden / werden sollten?

Unabhängig davon, wie die Daten geordnet sind, möchte ich auch eine Datensicherung vornehmen. Dazu 2 Fragen: Gibt es unter Linux auch ein Programm, welches ein Image der Platte macht (natürlich nur das System, nicht die Anwenderdaten)? Und: Welches Programm empfiehlt sich für die Sicherung der Anwenderdaten und kann man einen USB-CD-ROM-Brenner empfehlen, der unter Linux auch problemlos läuft?